「新食品表示」への対応は済んでいますか？食品表示は、食品の原材料や成分、栄養価、アレルギー情報など、食品に関する情報を消費者に対しわかりやすく伝えるための表示です。表示違反をすると、お客様や取引先からの信頼を失うだけでなく、罰金や懲役などの罰則が科せられる可能性があります。法令に遵守した表示作成ができるよう、本記事では食品表示の全体像について解説いたします。 とにかく早く表示を作成したい！という方は食品表示のミカタなどのツールを使うこともおすすめです。